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デュアル訓練
パソコン、ガーデニングともに全くの初心者レベルから基礎的な知識が身に付けられるカリキュラムです。 ... 洋風のガーデニングを造る. にも和の雰囲気を取り入れる ... ガーデニング、室内園芸装飾の経験豊富な指導員がわかるまで丁寧に指導いたします。 ...
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バジルのことなんですが……ガーデニング初心者です。
バジルをベランダで、栽培しています。
一株、二株、六株とプランターで育てていますが、その内の六株プランターが全株写真のような感じです。
葉も他のに比べて小さく、何より通常とは、逆に反り返っている事。
葉に小さな白い斑点がある事も気になります。
うどんこ病なのかとも思いましたが、もらってきた時からこんな感じでした。
知人が挿し木？
でそだてたものです。
バジルペーストを作りたいのですが、葉がいつまでも大きくならず困っています。
一週間ほど前に、化成肥料を与えたのですがひょろひょろ伸びるのみです。
他の３つ(ホームセンターで購入)は普通に育っているので、元々悪かったのでしょうか。
もうすぐシーズンが終わってしまいますが、もう諦めた方がよいですか？
どうしたら良いか教えて下さいm(_ _)mプランターサイズ：横長の１４Ｌです。
プランター栽培はしたことが無いので分りませんが、未だ日本に入ってない頃（相当昔）畑一面に米国から持っていったバジルとズキニー・スコアッシュ（イタリア産のキュウリの格好をした瓜）を植えまくって母にどやされたことがあります。
「誰がこんなもの食うのか」？
今年は米国ＮＹ地方も異常気象で６月から雨が多く日照旗間が短かった所為か？
庭や畑でもバジルの育ちが悪いです。
化学肥料はやったらアキマセン、ちゃんと牛糞土（manure)とか腐葉土を与えていれば雨水と太陽の陽光で育ちます。
イタ公たち家族は夕食で残した鳥の骨を砕いたあと野菜などなどを土と混ぜ自家製の腐葉土を作り来年に備えてます。
私の家族も同じで植えるものは決まってます（トマト、バジル、ズキニー、カメムシ退治のミント、イタリアン・パセリ）。
写真の大きさで十分です（ワイフに選ばせたら 間違いなく "this is it!"いうでしょう。
これを基にペストを作るのですがナッツをブレンダーにかけ、オリブオイルや秘密の家伝ナッツ、スパイス、岩塩かsea saltを加えてカカアはこそこそ忙しそうにやってました。
「マイ・シークレット・ペスト」！自慢のパスタ・ベースですね。
そのくらいの大きさのを一杯摘んできて作るのは決まってペストベース（１リットルくらいの容器に何本か作って保存してます）。
葉の大きいのはManinara =マニナラ・ソース（トマト・ソース）を作るとき、豚の骨を焼いた後鍋にぶち込んでコトコト煮込み、ローストしたニンニクやらナンやらパラパラ入れ、Chianti とかMarsala ワインを適量入れオリブオイルを加え味付けした後このバジルを香り出しに使ってます（イタ公のカカア）。
真ん中の蕾いうか若芽はサラダにして食しウットリした顔してますね。
ボナパティッ☆☆私が作ると「なんやこれ、メキシコ料理」？
私の大事な大事なバジリコーネ使わないでね！(>_<(>_<) ＰＳ：葉の裏に白い点点やフワフワしたのは昆虫の卵かもしれません。
感染というより、周囲のbasi にも移動しますから拡大鏡で調べ、うどんこ病みたいな形跡があれば処分します。
ワインも同様不味いワインは料理に使っては全部がダメになるから「ダメ」！、、いうてシンクに流してました。
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